Warum New York so seltsame Regeln für Alkohol hat

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Die Ära der Prohibition hatte einige nachhaltige Auswirkungen. Es brachte uns auch Flüsterkneipen und Gästetoiletten.

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Von Dodai Stewart

Guten Morgen. Es ist Donnerstag. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Sie in einem New Yorker Supermarkt keinen Wein kaufen können? Heute werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Vorschriften rund um den Verkauf von Alkohol in der Stadt.

Die Supermarktkette Wegmans setzt sich im Bundesstaat New York für die Erlaubnis zum Verkauf von Wein ein. Es ist nur ein Moment in New Yorks langer, turbulenter Hassliebe zum Alkohol.

Obwohl die Stadt für ihre schnapsgetränkten Ausschweifungen bekannt ist, können ihre Spirituosengesetze puritanisch wirken: Bis letztes Jahr durften Spirituosengeschäfte am Weihnachtstag nicht öffnen. Das sogenannte Alkohol-Brunch-Gesetz wurde erst 2016 verabschiedet; Zuvor durften Restaurants vor Sonntagmittag keinen Alkohol ausschenken.

Das liegt alles an der Prohibition. Als Nebraska am 17. Januar 1919 den 18. Verfassungszusatz ratifizierte, wurde die Nation „trocken“. Aber in New York City, wo die Menschen getrunken hatten, seit es New Amsterdam hieß, verschwand der Alkohol nie, solange man bezahlen konnte.

„Während der Prohibition musste man dem Polizisten an der Ecke nur fünf Dollar geben“, sagte Daniel Okrent, ein ehemaliger Redakteur der New York Times und Autor des Buches „Last Call: The Rise and Fall of Prohibition“, als er erreicht wurde per Telefon Anfang dieser Woche. Er sagte, dass Bestechungsgelder für „schicke Orte wie den 21 Club und so weiter“ teurer seien.

Unterirdische Bars, sogenannte Speakeasies, blühten auf, und sogar Wohnungen wurden als Geheimbars genutzt. („Es wird mehr getrunken als je zuvor“, lautet ein Zitat in einem Artikel vom September 1922, drei Jahre nach der Verabschiedung des Volstead Act, der die Durchsetzung der Änderung vorsah.)

Das Verbot schaffe eine Art Gesetzlosigkeit, sagte Okrent. „Es gab keine Regeln. Es gab keine Schließzeiten in den Flüsterkneipen. Es gab keine Altersbegrenzung in den Flüsterkneipen. Man konnte eine Flüsterkneipe neben einer Kirche oder im selben Block wie eine Schule haben.“

Doch mit dem Ende der Prohibition begann die Regulierung des Alkoholverkaufs. „Nach der Prohibition wurde es in New York – und überall sonst – viel schwieriger, etwas zu trinken zu bekommen als während der Prohibition“, sagte Okrent und fügte hinzu: „Alle uns bekannten Gesetze zur Alkoholkontrolle kamen nach der Prohibition.“

Das Verbot habe auch große soziale Veränderungen mit sich gebracht, sagte Okrent. „Der Saloon war eine Institution nur für Männer, und mit der Prohibition wurde die Flüsterkneipe zu einem Ort, an dem jeder kommen kann“, sagte er. „Und wenn man Männer und Frauen am selben Ort hat? Man muss Essen haben, man muss Musik haben. Das ist die Schöpfung des Nachtclubs.“

Die Ära brachte uns auch die Saloon-Toilette, sagte Herr Okrent. „Saloons hatten, wenn überhaupt, eine Herrentoilette. Da die Frauen in der Bar waren, mussten sie ein Badezimmer für Frauen schaffen.“

Die Eigentümer nutzten das, was sie hatten – oft den kleinen Platz unter der Treppe – und fügten eine Toilette, ein Waschbecken und einen Spiegel hinzu. „Es war ein architektonisches Phänomen“, sagte Herr Okrent. „Und es kam aus der Prohibition.“

Aufgrund von Vorschriften, die vor fast 100 Jahren erlassen wurden, darf Wegmans keinen Wein verkaufen. Und das ist derselbe Grund, wie mein Kollege Luis Ferré-Sadurní berichtete: Wenn in einer Bar an irgendeinem geschäftigen Abend der Wodka oder Whiskey ausgeht, wäre es für den Barkeeper technisch illegal, einfach eine Flasche im Spirituosenladen weiter unten zu kaufen Straße.

Der Staat New York verfügt über ein System, das die Branche strikt in Produzenten, Händler und Verkäufer wie Spirituosenläden oder Bars unterteilt. Eine Bar kann Spirituosen nur bei einem Großhändler kaufen. Diese Händler verfügen über große politische Macht, und wenn man weit zurückblickt, rührt diese Macht auch von der Prohibition her, sagte Herr Okrent. Die ursprünglichen Großhändler waren Mitglieder der organisierten Kriminalität, die mit dem Ende der Prohibition plötzlich legitim wurden.

„Am 5. Dezember 1933 waren es Gangster“, sagte Herr Okrent. „Am 6. Dezember waren sie Großhändler.“

Noch eine weitere Regelung aus der Zeit der Prohibition, die weiterhin besteht: Es ist immer noch illegal, dass Spirituosengeschäfte sonntags vor Mittag öffnen. Einwohner von New York City, die sonntags um 10 Uhr morgens Mimosas essen möchten, müssen den Champagner also am Samstag kaufen.

Aber eine Einschränkung in New York City wurde kürzlich gelockert. Im ersten Jahr der Pandemie waren Getränke zum Mitnehmen sowohl bei angeschlagenen Unternehmen als auch bei durstigen New Yorkern, die sich nach einem Spaziergang sehnen, beliebt. Letztes Jahr machte Gouverneurin Kathy Hochul ihre Legalisierung dauerhaft. Prost!

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Gültig bis zum 19. Juni (19. Juni).

Mietern mit geringem Einkommen drohen Räumungsklagen: Einer der größten Anbieter von Wohnraum für psychisch kranke und ehemals obdachlose Menschen in New York City hat Hunderte Räumungsverfahren gegen seine Mieter eingeleitet, um Miete in Millionenhöhe einzutreiben, die während der Pandemie nicht bezahlt wurde.

Trump-Richter im Strafverfahren: Der frühere Präsident Donald Trump fordert den Richter, der seinen Straffall in Manhattan überwacht, auf, zurückzutreten, und verwies auf Verbindungen zwischen der Familie des Richters und demokratischen Anliegen, sagten Trumps Anwälte in einer Erklärung.

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METROPOLITAN-Tagebuch

Liebes Tagebuch:

Kürzlich saß ich im Zug 6 am Bahnhof Pelham Bay Park. Es liegt am Ende der Linie, sodass die Türen offen standen, während der Zug auf die Abfahrt wartete.

Mir gegenüber saß ein Mann, der ein Sandwich aß. Ein Star sprang auf den Zug und ging auf ihn zu. Er stampfte sanft mit den Füßen auf, um den Vogel davon abzuhalten, näher zu kommen.

Dann kam der Star auf mich zu. Unter dem Sitz mir gegenüber klebte ein kleines Stückchen auf dem Boden. Der Vogel fing an, darauf zu picken.

Während der Mann mit dem Sandwich und ich den Vogel beobachteten, ertönte eine dröhnende Stimme aus dem Lautsprecher: „Halten Sie sich von den sich schließenden Türen fern.“

Der Vogel wirbelte schnell herum, flog los und schaffte es innerhalb von Sekunden, die Tür zu verlassen.

Der Mann mit dem Sandwich und ich brachen in Gelächter aus.

— Melanie Willkommen

Illustriert von Agnes Lee. Senden Sie hier Beiträge und lesen Sie hier mehr über Metropolitan Diary.

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PS: Hier ist das heutige Mini-Kreuzworträtsel und die Rechtschreibprüfung. Alle unsere Rätsel finden Sie hier.

Melissa Guerrero und Ed Shanahan haben zu New York Today beigetragen. Sie erreichen das Team unter [email protected].

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Dodai Stewart ist Autor am Metro-Desk. Sie lebt seit ihrem siebten Lebensjahr in New York City.

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